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塔牌-銀麗春8年

塔牌-銀麗春8年

【清麗脫俗】塔牌銀麗春 8 年 — 歲月洗鍊下的清爽原味

八載熟成：歷經 8 年窖藏，褪去新酒的躁動，酒體呈現淡雅的琥珀金，入喉絲滑，回甘清甜。
手工冬釀：塔牌堅持傳統手工工藝，唯有在冬至前後取鑒湖水入酒，確保酒質純淨，韻味深長。
「銀麗」風格：不同於濃厚重口的傳統黃酒，銀麗春系列以「清、爽、鮮」見稱，香氣馥郁而不撲鼻，更顯高級感。
蟹宴點睛：8 年的深度足以中和蟹寒，清爽的口感則能洗滌味蕾，讓您每一口大閘蟹都能品嚐到最初的鮮甜。

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「銀麗春」是現代蟹宴的新寵

塔牌-銀麗春黃酒是精心挑選江南糯米與優質小麥，配以枸杞和龍眼肉使其口感更豐富，釀酒選材格外用心，沿用古法手工精心釀造。黃酒呈現出琥珀般的濃鬱色澤，清澈透亮芳香四溢，品味在嘴中柔和緩和，回味中能感受到自然的甘甜，絲毫不苦澀!

1. 傳統工藝與現代審美的碰撞

「塔牌」作為紹興酒的工藝領航者，其「手工冬釀」是國家級非物質文化遺產。銀麗春系列則是品牌向現代精品餐飲致敬的佳作。它保留了紹興酒底蘊中的糯米清香與麥麴韻味，但在酒體處理上更趨向「輕奢」風格—口感更乾淨，餘韻更悠長。

2. 靈活的餐飲搭配性

對於重視生活品質的香港中產客群，這款酒展現了極高的通用性。除了是大閘蟹的靈魂伴侶，銀麗春 8 年清爽的基調，亦非常適合配搭成隆行提供的高級急凍海鮮或上海嘉湖糭。它不會掩蓋食材本身的生物特性，反而像是一層薄薄的濾鏡，讓食材的鮮味更加立體。

3. 嚴謹的品質追求

成隆行挑選銀麗春 8 年，正是看中其對品質的極致要求。從鑒湖水的源頭監控，到 8 年時間的靜置與轉化。

Q：點解食大閘蟹一定要配紹興黃酒？

A：大閘蟹屬「大寒」之物，而紹興黃酒性溫，含有豐富氨基酸，既可以暖胃祛寒，又能將蟹肉嘅鮮甜味完全激發出嚟。成隆行推薦的紹興黃酒配搭絕對唔會搶走大閘蟹嘅香味，係最專業嘅食家搭配。

Q：塔牌「銀麗春」同普通「花雕」有咩區別？

A：最大分別在於口感嘅「清爽度」。普通花雕講求濃厚醇口，而銀麗春則追求清雅甘鮮。成隆行推薦呢款 8 年陳釀，特別啱唔鍾意黃酒味太重嘅年輕一輩或女性客群，佢嘅酒香更細膩，配搭頂級大閘蟹時，唔會搶走蟹膏嘅香味。

主要成份：鑒湖水、糯米、小麥、枸杞、龍眼肉

重量：350毫升
酒精度：> =12% Vol.
源產地：中國浙江省紹興市
儲藏方法：放置陰涼通風乾燥處

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