Name: 咸亨-15年太雕
Brand: 咸亨
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Price: 380.0 HKD
Availability: InStock

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咸亨-15年太雕

【歲月陳釀】咸亨 15 年太雕 — 琥珀色的液體黃金

十五年窖藏：經十五載寒暑交替，酒體由醇厚轉向深邃，褪盡煙火氣，留下如時光沉澱般的圓潤質感。
太雕秘方：採用咸亨獨門勾兌比例，將陳年花雕的靈魂與老酒的甘鮮完美揉合，掛杯明顯，香氣入骨。
蟹宴天花板：當 15 年太雕遇上成隆行頂級大閘蟹，濃郁的酒香能瞬間包裹住蟹膏的油潤，將鮮味昇華至不可思議的境界。
簡約奢華：包裝沉穩大氣，彰顯「老字號」的內斂與專業，是送禮與自用的藝術品。

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在成隆行的品鑑體系中，15 年太雕代表的是一種對食材的「敬畏」。如果您正準備享用一桌米芝蓮級別的蟹宴，這款酒便是確保味覺體驗達到頂峰的最後一塊拼圖。

太雕酒特有的甘甜感，來自於它獨特的釀造與勾兌工藝，這種甜而不膩的基調，正好能與大閘蟹公蟹的白膏、母蟹的黃油產生奇妙的化學反應。

當您斟出一杯 15 年太雕，琥珀色的酒液在杯中搖曳，那種深邃的焦糖味與乾果香氣隨之散發。入喉時，您會感受到一種前所未有的「厚實度」，它能完美中和蟹寒，同時在舌尖留下悠長的餘韻。這正是成隆行追求的—不僅是高品質的食品，更是極致的感官體驗。

Q：點解食大閘蟹一定要配紹興黃酒？

A：大閘蟹屬「大寒」之物，而紹興黃酒性溫，含有豐富氨基酸，既可以暖胃祛寒，又能將蟹肉嘅鮮甜味完全激發出嚟。成隆行推薦的紹興黃酒配搭絕對唔會搶走大閘蟹嘅香味，係最專業嘅食家搭配。

Q：咸亨「太雕」同普通「花雕」有咩分別？

A：太雕係紹興酒中一種高級嘅勾兌工藝，佢結合咗陳年酒嘅濃厚同新酒嘅鮮甜，所以飲落去會比普通花雕更油潤、更有層次。成隆行推薦嘅呢款 15 年太雕，特別啱配搭濃郁嘅大閘蟹膏，味道極之 Match。

主要成份: 鑒湖水、糯米、小麥、色素 (焦糖)

重量：500毫升

酒精度： ≧ 14％

源產地：中國浙江省紹興市
儲藏方法：放置陰涼通風乾燥處

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