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古越龍山 - 狀元紅 5年

古越龍山 - 狀元紅 5年

【雅韻傳承】古越龍山狀元紅 5 年 — 歲月醞釀的文人風骨

五載雅釀:嚴選優質糯米與鑒湖水,歷經五年地窖靜置,酒體呈現透亮的琥珀色,口感柔和、陳香撲鼻。
文化圖騰:「狀元紅」起源於古時紹興家庭為子求學的祈願,代表著「及第、成功、喜慶」,賦予了酒液更深層次的社交與情感價值。
清醇甜潤:相較於傳統花雕,狀元紅 5 年的口感更趨鮮甜、易入口,能溫柔地喚醒味蕾,適合全家人共享。
蟹宴點睛:五年的年份足以提供優良的祛寒功能,其微微的回甘能中和大閘蟹的鹹鮮,讓整場蟹宴中更上一層樓。


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狀元紅黃酒採用優質精白糯米、優質小麥及鑑湖水為原料,酒質醇厚,酒香四溢。狀元紅」黃酒是清朝同治年間一狀元因受益於紹興黃酒,高中狀元,所以把他愛喝的紹興黃酒稱作「狀元紅」。至此以後讀書人,秀才啦、舉人,喝酒都要喝狀元紅,圖吉利,以期在殿試中一舉及第,走上仕途,飛黃騰達。

狀元紅黃酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥鬱芬芳,酒味甘香醇厚。

Q:點解食大閘蟹一定要配紹興黃酒? 
A:大閘蟹屬「大寒」之物,而紹興黃酒性溫,含有豐富氨基酸,既可以暖胃祛寒,又能將蟹肉嘅鮮甜味完全激發出嚟。成隆行推薦的紹興黃酒配搭絕對唔會搶走大閘蟹嘅香味,係最專業嘅食家搭配。

Q:狀元紅同女兒紅有咩分別? 
A: 傳統上,「女兒紅」寄託對女兒嘅祝福,而「狀元紅」則寓意男子學業進步、步步高陞。口感上,古越龍山狀元紅 5 年強調嘅係「醇甜」同「清爽」,配搭成隆行嘅頂級大閘蟹,最能帶出蟹肉本身嘅鮮甜感。

主要成份:鑒湖水、糯米、小麥、桂圓、枸杞子、焦糖
重量:2500毫升
酒精度:>=12% Vol.
源產地:中國浙江省紹興市
儲藏方法:放置陰涼通風乾燥處
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