Name: 古越龍山 - 封壇私藏紹興花雕酒10年
Brand: 古越龍山
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Price: 1080.0 HKD
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古越龍山 - 封壇私藏紹興花雕酒10年

【封壇珍萃】古越龍山 10 年封壇私藏 — 揭開時光封印的醇厚

封壇工藝：每一瓶皆源自嚴格監控的封壇原甕。傳統的封壇技術能確保酒液在十年的熟成過程中，與微量空氣進行最完美的呼吸作用，成就其不凡的深度。
私藏級品質：「私藏」代表了更高的篩選標準。酒體飽滿、色如琥珀，入喉時帶著淡淡的蕈香與糧香，層次豐富且極具辨識度。
國宴級品質保證：作為中國黃酒領導品牌，古越龍山 10 年代表了工業與工藝的完美結合，品質極致穩定，是專業老饕的安心之選。
蟹宴的靈魂平衡：十年的封壇陳化，賦予了酒液極佳的暖胃特性。其濃郁的醇香能與成隆行大閘蟹的膏黃鮮甜完美交融，達成「味蕾上的平衡藝術」。

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古城紹興，稽山鑑水，鐘靈毓秀。數千年的文明史給後人留下了許多優秀的歷史遺產，如果把這些遺產比作一頂皇冠，那麼，紹興花雕酒無疑就是鑲在這皇冠頂上的明珠，古越龍山10年陳釀封壇私藏紹興酒 - 雅致陶瓷瓶身，精美電雕刻字，清晰美觀，刻印木盒包裝，結實耐用，傳統工藝，歲月精釀，自留送禮皆宜。

古越龍山花雕酒為國宴專用酒，由國家級頂尖釀酒師以糯米﹑優質小麥及紹興鑒湖水以傳統酒罎天然發酵釀造，酒香馥郁芬芳，酒色呈澄澈琥珀色，酒味甘香醇厚。

• 傳統古法手工冬釀
• 紹興鑒湖水釀造
• 大閘蟹、長腳蟹、海鮮、河鮮絕配

不同於普通的大罐儲存，封壇原甕能讓酒液中的有益菌群在相對穩定的微環境中演化。這種方式產生的氨基酸與風味物質更為純粹。

Q：點解食大閘蟹一定要配紹興黃酒？
A：大閘蟹屬「大寒」之物，而紹興黃酒性溫，含有豐富氨基酸，既可以暖胃祛寒，又能將蟹肉嘅鮮甜味完全激發出嚟。成隆行推薦的紹興黃酒配搭絕對唔會搶走大閘蟹嘅香味，係最專業嘅食家搭配。

Q：古越龍山「封壇私藏」同普通 10 年花雕有咩分別？

A：關鍵在於「封罈方式」。封壇私藏強調原罈原甕熟成，無經過大規模混合，保留咗更多手工酒嘅鮮活感同個性。成隆行專業推薦呢款酒，係因為佢嘅酒質更「純」，配搭大閘蟹時可以更好地引發蟹膏嘅原始香氣。

Q：點解成隆行會將呢款酒列為「私藏」級別？

A：因為呢款酒嘅產量相對穩定且品質極高。作為精品食材代表者，成隆行只會將具備真實年份保障、且工藝傳承清晰嘅好酒推薦畀客人。封壇 10 年係對「時間與匠心」最好嘅尊重，無論自用定送禮都極具分量。

主要成份：水、糯米、小麥、焦糖

重量：2500毫升

酒精度：>=14% Vol.
源產地：中國浙江省紹興市
儲藏方法：放置陰涼通風乾燥處

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古越龍山 - 封壇私藏紹興花雕酒10年

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