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上海嘉湖糭 - 蛋黃火腿糉

上海嘉湖糭 - 蛋黃火腿糉

成隆行正宗上海嘉湖糭 — 3年熟成火腿、流沙蛋黃，鹹鮮層次大爆發！

源自嘉興、湖州傳統工藝的「嘉湖糭」，係無數上海人心目中嘅端午靈魂。成隆行堅持數十年手工傳統，將最道地嘅滬式滋味直送香港。

✨ 嘉湖糭 vs 廣東糭：點解識食一定揀佢？
秘製豉油醃米： 同廣東糭最大分別，係我哋嘅糯米預先用秘製豉油醃過，唔使加任何調味已經帶有濃郁鹹香，米粒色澤金黃誘人。
無綠豆、更純粹： 嘉湖糭傳統上唔會加綠豆，令糯米口感更軟糯順滑，完美突顯肉香。
長條外形，啖啖有餡： 獨特長條形設計，內餡長度同糭身相若。無論你由邊一頭開始食，每一口都保證食到香滑糯米配埋頂級餡料。

全店，滿$600免運費

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雙重極致內餡：成隆行嘅靈魂組合

3年熟成金華火腿： 嚴選醃製最少 3 年時間 嘅頂級金華火腿。經過時間沈澱，火腿鹹香味特別突出，越嚼越香，係成隻糭嘅靈魂所在。
流沙鹹蛋黃： 加入精選鹹蛋黃，蒸煮過程中，鹹蛋油會自然溶入豉油糯米之中，令每一粒米都包覆住一層甘香油潤，味道層次即時昇華。
完美肥瘦肉比例： 搭配師傅特選嘅肥瘦肉，油脂化開後潤澤全糭，口感甘香而不膩。
古早原味道： 由數十年經驗嘅大師傅全手工包製，鎖住老上海嘅經典味道。
獨立真空包裝： 確保衛生安全，更重要係完美鎖住火腿嘅鮮香與蛋黃嘅油潤。

「隱藏食法」

配上成隆行皇牌產品-禿黃油，係人人食過都話「爽」。蟹香肉香醬油香同時擁有！

重量:

約280G/個 (因手工製造，重量可能出現誤差)

存儲方式:

存放於0-4℃雪櫃中 (-18℃以下保存效果更佳)

食用方法:

解凍後，從密封袋內取出，大火蒸煮10-15分鍾
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