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皇牌產品 - 蟹粉(500克)

皇牌產品 - 蟹粉(500克)

嚴選4兩以上江蘇頂級公蟹和3兩以上優質母蟹,手工拆出新鮮蟹肉、公蟹膏與母蟹黃。由成隆行米芝蓮一星餐廳-蟹王府用2小時熬出的蟹油、炒制蟹粉,使蟹肉鮮甜、蟹香濃郁,並且不添加色素、防腐劑。

力求還原大閘蟹最肥美時的鮮美。入口先體驗到蟹肉的纖維感餘鮮甜、隨後蟹黃和蟹膏的香氣會在口中釋放。整體風味平衡,蟹鮮與香氣突出,餘韻悠長。

非常適合搭配手工麵條、米飯或精緻點心(如小籠包)的餡料,能顯著提升主食的鮮味層次。


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  1. 100%真正大閘蟹鮮拆
  2. 精選足4兩生猛大閘蟹製成,味道更鮮甜
  3. 完美蟹黃,蟹膏,蟹肉比例
  4. 慢火熬製,鮮香濃郁,一口入魂
  5. 純天然配方,無添加劑,無防腐劑
食用方法: 

  1. 提早一天放入冷藏室解凍。
  2. 小火加熱至邊緣微微冒泡或盛至碗中微波爐中高火20-30秒直至完全加熱。
  3. 加入適量蟹粉到米飯或麵條上食用。


儲存方法: 需儲放在雪櫃冰格中(-18度以下)
食用期限: 從生產日期後的18個月內
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