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【匠心本色】西塘 1618 手工純釀 10 年 — 回歸純粹,每一口都是時間的溫度
十載純釀:歷經十年的自然熟成,酒體呈現最天然的淺琥珀色。無添加焦糖色補色,讓您品嚐到黃酒最原始、最純淨的陳韻。
1618 傳統工藝:承襲明代以來的傳統手工冬釀技術,僅在最適合釀酒的冬季,取純淨水源與優質糯米,由大師傅親手監製。
手工溫標:不同於工業化生產,手工純釀保留了更多糧食的天然風味與活性物質。口感清爽而不單薄,餘韻帶有淡淡的稻香與果韻。
精品蟹宴拍檔:10 年的陳化賦予了充足的暖胃特性。其純淨的酒質不會掩蓋成隆行大閘蟹的原味,反而能更好地引出蟹膏的甘甜,達成味覺上的「極簡平衡」。
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這款西塘本酒無論從口感或香氣上,都和紹興酒有著明顯的不同。非常清爽,檸檬柑橘和濃鬱穀物的完美融合。它具有白葡萄酒般清爽的酸味,並逐漸發展為柔和的甜味。沒有不愉快的味道,餘韻令人愉悅。
以精選的花雕酒為基酒,加入蜂蜜,桂圓,枸杞等天然食材經過10年的陳釀,使其風味更為香甜醇厚和豐富。
主要成份:水,米,小麥,低聚異麥芽糖,蜂蜜,桂圓,枸杞
重量:460毫升
酒精度:> =10% Vol.
源產地:中國浙江省嘉興市
儲藏方法:放置陰涼通風乾燥處