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大閘蟹配料

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1) 成隆行特調蟹醋
2) 成隆行剪刀x1套
3) 紅糖薑茶x4包
4) 紫蘇葉

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傳統工藝 — 成隆行特調蟹醋
經成隆行特調的蟹醋，具備「酸而不澀、香而微甜」的誘人味道。醋酸能中和蟹膏的油膩感，更能引發出蟹肉深層的鮮甜，是成隆行蟹宴的標準配搭。

提鮮祛寒 — 天然紫蘇葉
在蒸製時放入紫蘇葉於大閘蟹之上。紫蘇葉不僅能賦予淡淡的清香，其藥理特性更有助於暖胃祛寒。
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