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古越龍山 - 花雕酒20年

古越龍山 - 花雕酒20年

【時光臻萃】古越龍山 20 年陳釀花雕 — 二十載寒暑,成就液體琥珀

二十載深窖封藏:嚴選優質原糧,在恆溫地窖中靜置超過二十年。漫長的酯化反應褪盡了酒精的浮躁,轉化為如絲綢般細膩、飽滿且溫潤的質感。
深邃琥珀神韻:酒液呈現濃郁而通透的深琥珀色,掛杯厚實。香氣層次極其豐富,帶有陳年穀物、焦糖及深邃的木質芬芳。
國宴級尊貴標籤:古越龍山 20 年長期作為國家外交宴會指定用酒,是專業老饕眼中的「黃酒天花板」,代表了紹興釀酒工藝的最高峰。
頂級蟹宴的終極平衡:二十年陳釀具備極強的溫補功能。其厚實的酒體能與成隆行最頂級、油脂最豐盈的大閘蟹完美對壘,讓鮮味在舌尖無限延伸。


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古城紹興,稽山鑑水,鐘靈毓秀。數千年的文明史給後人留下了許多優秀的歷史遺產,如果把這些遺產比作一頂皇冠,那麼,紹興花雕酒無疑就是鑲在這皇冠頂上的明珠,而古越龍山白瓷瓶20年陳年花雕酒定必讓這顆昔日明珠大放異彩。


古越龍山花雕酒為國宴專用酒,由國家級頂尖釀酒師以糯米﹑優質小麥及紹興鑒湖水以傳統酒罎天然發酵釀造,酒香馥郁芬芳,酒色呈澄澈琥珀色,酒味甘香醇厚。

• 傳統古法手工冬釀
• 紹興鑒湖水釀造
• 大閘蟹、長腳蟹、海鮮、河鮮絕配


Q:點解食大閘蟹一定要配紹興黃酒? 
A:大閘蟹屬「大寒」之物,而紹興黃酒性溫,含有豐富氨基酸,既可以暖胃祛寒,又能將蟹肉嘅鮮甜味完全激發出嚟。成隆行推薦的紹興黃酒配搭絕對唔會搶走大閘蟹嘅香味,係最專業嘅食家搭配。

Q:古越龍山 20 年與一般 10 年有何本質區別?
A: 分別在於口感嘅「絲滑度」與「回甘深度」。10 年是精品,而 20 年是珍藏。20 年陳釀幾乎感受唔到酒精嘅衝擊感,入口只有溫潤嘅米香與歲月嘅陳味,古越龍山 20 年絕對係客群中最受推崇嘅「壓場之寶」。

主要成份:水、糯米、小麥、焦糖

重量:500毫升
酒精度:>=14% Vol.
源產地:中國浙江省紹興市
儲藏方法:放置陰涼通風乾燥處

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